Mitte Oktober stand ein fabelhaftes Herbstshooting mit Tine an. Bei traumhaften Wetter haben wir uns mit dem Thema Herbst beschäftigt.
Herbstshooting
Archiv für den Monat: Oktober 2014
Schloss Neuschwanstein
Im tiefsten Bayern liegt das Schloss Neuschwanstein. Eine echte Touristenhochburg die man trotzdem mal gesehen haben sollte. Märchenkulisse mit extra Nebel bei der Ankunft haben das Schauspiel komplett gemacht.
Wunderkuchen
Zutaten:
- 4 Eier
- 200g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- 250g Butter (250g Magarine oder 200ml Öl)
- 300g Mehl
- 1 Pck Backpulver
- 200ml Flüssigkeit (frei wählbar)
160°C Umluft 45min backen
Beispiel:
- 4Eier
- 200g Zucker
- 1Pck Vanillezucker
- 250g Magarine (250g Butter oder 200ml Öl..ich persönlich mag es mit Öl nicht)
- 300g Mehl
- 1Pck Backpulver
- 100ml Southern Comfort
- 100ml Kokosnussmilch
- 3 Tl Kakaopulver
alles verrühren und bei 160°C 45min backen lassen.
Für das Schaf empfielt sich den Teig in einer Runden ofenfesten Schüssel zu backen (gibts bei Ikea). Schafkopf aus Fondant formen. Hier hatte ich schonmal eine grobe Anleitung für die Tierköpfe geschrieben: http://www.creativelli.de/2014/04/tier-cupcakes/
Den ausgebackenen Teig mit Zitronen-Puderzucker-Glasur einstreichen und Marshmellows darauf drücken. Ich persönlich nehme normal große Marshmellows aus dem Handel und zerschneide diese mit einer Schere der Länge nach und halbiere diese nochmal. Drauf drücken fertig!
Dekorationsideen
Hier findet Ihr verschiedene Möglichkeiten zum Kuchen dekorieren. Schaut euch die Bilder an und lasst euch inspirieren.
